Nouvelle méthode de simulation de fissures dans la formation de mousse
Que ce soit sur le dessus d'un cappuccino ou dans le sillage des chutes d'eau, la mousse est omniprésente. Jusqu'à présent, il était presque impossible de simuler les mousses de manière réaliste avec un superordinateur, mais une méthode développée par le groupe de recherche de Petros Koumoutsakos, professeur à l'ETH Zurich et à Harvard, a permis de surmonter les obstacles.